6 juin 2007
SOS pâte trop molle !
Un petit truc pour améliorer le confort d'utilisation de la pâte. Vous l'aurez certainement remarqué, quand vous travaillez, malaxez longtemps la pâte, est devient molle et collante, ce qui la rend difficle à travailler, voir même désagréable, si pas énervante. Alors stop, mettez-la au congélateur une minute ou deux, le temps de vous préparer une bonne tasse de thé et de décompresser avant de vous remettre au travail...
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